1-. Después de haber lavado las navajas hay que calentar la plancha donde se van a cocinar, para esto añadimos un poco de aceite de oliva que luego vamos a retirar con una toallita absorbente para retirar el posible exceso. 2.-. Hacemos un majado con perejil, ajo y aceite en un mortero.
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crema de calabaza y carabineros
